В четверг в селе Озерском Корсаковского района Сахалинской области был запущен новый крупный автоматизированный рыбоперерабатывающий комплекс. Торжественное открытие посетил помощник Президента Российской Федерации и председатель Морской коллегии Николай Патрушев. В своей речи он отметил: «Сегодня начинается работа современного рыбоперерабатывающего предприятия, которое будет способствовать социально-экономическому прогрессу Сахалинской области и улучшению качества жизни местного населения».
Николай Патрушев подчеркнул, что данный проект значительно поможет укреплению продовольственной безопасности в России и станет стимулом для дальнейшего развития рыбной отрасли в стране. «Я убежден, что в этом быстро развивающемся регионе ещё реализуют множество перспективных и инновационных инициатив.
Очевидно, что сотрудники данного комплекса — высококвалифицированные специалисты», — добавил помощник президента. Производственная мощность нового автоматизированного рыбоперерабатывающего комплекса достигает 500 тонн продукции в сутки.
Запланировано изготовление замороженной продукции, включая продукцию глубокой переработки (филе), на основе различных видов сырья, таких как минтай, тихоокеанская сельдь, скумбрия, сардина иваси, кальмар и сайра, а также из побочных материалов, в том числе из производственных отходов.
